Provence Kräuterbutter

Provence Kräuterbutter

passend zu Hähnchen, Schwein, Lamm, Fisch und Meeresfrüchten

Zutaten:

  • 1 TL frischer gehackter Thymian
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Oregano
  • 250 gr weiche Butter

Vor- und Zubereitung:

Stellen Sie zuerst die Gewürze zusammen und verrühren Sie diese gründlich.

Vermengen Sie die Würzmischung mit der weichen Butter.

Dann geben Sie die fertige Würzbutter auf ein Stück Klarsichfolie.

Mit der Folie formen Sie aus der Masse eine Rolle und geben sie in den Kühlschrank.

Kurz vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen - fertig 😃